1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
用料主料香菇5个调料料酒适量调和油适量香菇酱的做法1.腌制肉鲜：加料酒、花椒粉多些）），搅拌均匀。2.香菇切丁3.生姜切成末4.葱切末5.蒜切成薄片6.炒肉末：国内倒少许油，倒入腌好的肉末，小火煸炒， ...
沙县小吃什么最有名？ 我觉得蒸饺蛮不错的阿沙县小吃以其风味独特、做工精细、品种繁多和经济实惠而著称，共有162个品种，常年上市的有47多种，如扁肉、芋饺、米冻、豆腐丸、香芋饼、青草冻等等。馄饨又称扁肉 ...
日本料理自助餐菜单133种）一、肉类17种）肥 牛、牛 眼 肉、牛 外 脊、胸 叉 肉、牛舌、腌制牛林、日式腌制牛肉、腌制小黄牛、五 花 肉、牛 肉 块、烤 牛 排、美国进口牛仔骨、鹌 鹑 鸟、鸡翅、 ...
用料主料香菇5个调料料酒适量调和油适量香菇酱的做法1.腌制肉鲜：加料酒、花椒粉多些）），搅拌均匀。2.香菇切丁3.生姜切成末4.葱切末5.蒜切成薄片6.炒肉末：国内倒少许油，倒入腌好的肉末，小火煸炒， ...
主料青萝卜500g辅料油适量盐适量辣椒适量步骤1.青萝卜，水果萝卜，有着小绿腰的美称。2.切成丝~最好是用切，图省事我是用擦的。3.材料准备好，辣椒，葱，姜4.热油后，将上述材料爆锅5.将萝卜丝倒入， ...
