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美味泡菜做法大全窍门

最新美味泡菜做法大全窍门

1、酱黄瓜鲜黄瓜5000克、粗盐400克、甜面酱700克将共同瓜洗净沥干水分后剖开成两条加盐拌匀压实,上面用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱 ...

鱼片怎么做好吃又滑嫩

最新鱼片怎么做好吃又滑嫩

如下:食材:草鱼1条、菠萝150g、胡萝卜30g、青椒30g、鸡蛋1个、盐3g、葱末5g、油适量、姜末5g、料酒10g、淀粉20g、糖20g、醋10g、番茄酱20g、生抽10g。方法:1、准备好草鱼一 ...

家常香干炒肉怎么做才吃起来香?

最新家常香干炒肉怎么做才吃起来香?

主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...

拌凉菜用米醋还是陈醋

最新拌凉菜用米醋还是陈醋

1、拌凉菜可以用到米醋也可以用到陈醋,因为拌不同的凉菜,所用的醋的类型也是不一样的,不同的醋制作出来的凉菜味道是不一样的。2、米醋因为大米酿制的,所以其酸味比较柔和,并且带有一定甜味,米醋一般可以选择 ...

拌凉菜用米醋还是陈醋

最新拌凉菜用米醋还是陈醋

1、拌凉菜可以用到米醋也可以用到陈醋,因为拌不同的凉菜,所用的醋的类型也是不一样的,不同的醋制作出来的凉菜味道是不一样的。2、米醋因为大米酿制的,所以其酸味比较柔和,并且带有一定甜味,米醋一般可以选择 ...

北京烤鸭哪家的好吃

最新北京烤鸭哪家的好吃

北京烤鸭哪家的好吃?作为北京名菜之一,烤鸭可以说是北京的骄傲。而到底哪家的烤鸭比较好吃呢?下面为大家介绍一下。首先是全聚德。全聚德是北京最老牌的烤鸭店,有着300多年的历史。其烤鸭皮脆肉嫩,肉质鲜美, ...

十斤重的胖头鱼头怎样做

最新十斤重的胖头鱼头怎样做

十斤重的胖头鱼头火童炖胖头鱼头材料用料主料:胖头鱼头1500克配料:火童100克调料:盐、味精、白胡椒粉、姜块、葱结、绍酒、熟猪油、高汤各适量做法1、将胖头鱼头处理干净,剞上花刀,将火童切成片待用。2 ...

湖北随州特产有哪些土特产

最新湖北随州特产有哪些土特产

1、泡泡青随州泡泡青菜,又名黑油白菜。是湖北省随州市曾都区特有的地方品种,叶片呈泡状,色泽乌黑,全绿,叶肉厚实,质地柔软,抗寒性强,是城乡居民春节期间尤为喜爱的菜肴之一。2、随县香菇随县香菇尤以花菇质 ...

做包尔萨克需要加泡打粉吗

最新做包尔萨克需要加泡打粉吗

做包尔萨克需要加泡打粉的。因为加泡打粉缩短发酵时间、使面食变得蓬松,作为快速发酵剂用于食品制作。包尔萨克是哈萨克族的一种小吃,就像汉族人的油条,包尔萨克和奶茶往往也是一对连体。就像汉族的人包子和稀饭一 ...

圆米和长米哪个适合蒸米饭

最新圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

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