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青椒炒鸡蛋食物：辣椒，生鸡蛋，葱段，米醋，鸡精，食盐等。作法1.把辣椒用温水清洗，去籽切成细丝。将生鸡蛋打到盘子里，拿筷子搅散掉。2.锅中加点油(40克)，烧开，将蛋汁倒进，炒好倒出来。3.往锅中倒进 ...
烹饪时间: 30分钟难度: 中级口味: 五香牛肉丸子是一道传统美食，很受人们喜爱，牛肉要选购新鲜来购买，一般人们喜欢在牛肉中添加土豆泥作填充物，感觉加了土豆泥有时炸过丸子，吃在嘴里有一点涩味，我改变了 ...
猪肉馅顺一个方向搅拌2.加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀3.再加入所有调料拌匀4.腐皮剪小块，包住肉馅5.卷起来，最后用蛋液封口6.平底锅放油,小火半煎半炸金黄7.切成小段做法：五花肉切丁，半肥半瘦最好了。 ...
摘要：在当今饮食文化领域，杂粮类食品，特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。杂粮馒头的做法并不复杂，在制作过程中除了还有面粉外，可能还含有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、荞麦、燕麦麦、大麦等等材 ...
福州最有名的小吃有捞化、芋泥、爆炒双脆、锅边、鱼丸等。1、捞化捞化是福建福州著名的小吃，享誉中外。捞化”其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的“兴化米粉”，很细很细的细米粉，一捞就熟，故俗称“捞兴化”， ...
