炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...继续阅读

番茄肉酱拌面的做法，番茄肉酱拌面怎么做好吃食材面条 2-3人份西红柿?1个五花肉 适量大葱 适量干姜 适量食用油 适量白砂糖 适量食盐 适量甜面酱 1匙方法/步骤五花肉去皮切成肉丁，肥肉分开。请点击输 ...继续阅读

说起尖椒，来说说它的营养吧。尖椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。辣椒含有一种物殊物质，加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。尖椒可凉拌、可炒食、煮食、可作馅、还可腌渍，吃法很多，营养丰富。糖醋尖椒， ...继续阅读

材料主料鲽鱼头一个，白面、豆面、玉谷叶子、青红椒丁各适量。辅料精盐、味精、生抽、料酒、胡椒面、葱花、姜末、蒜片各适量。做法1、制蘸片子：白面、豆面放入盆中拌匀后加水搅拌成糊状待用，把玉谷叶子逐个滚裹面 ...继续阅读

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番茄肉酱拌面的做法，番茄肉酱拌面怎么做好吃食材面条 2-3人份西红柿?1个五花肉 适量大葱 适量干姜 适量食用油 适量白砂糖 适量食盐 适量甜面酱 1匙方法/步骤五花肉去皮切成肉丁，肥肉分开。请点击输 ...继续阅读

1.猪骨洗净2.飞水，去尽血水3.放入砂锅中炖4.淮山去皮洗净，切块，用清水泡一会。5.猪骨炖2-3小时，加入淮山炖熟。6.香葱切葱花7.面条煮熟8.面条盛到碗里9.加入炖好的淮山猪骨和汤。10.洒上 ...继续阅读

熟牛脸萝卜汤的做法1.首先把熟牛脸和萝卜都切成大小适中的方块,备用。 2.把炖牛脸的调料大葱，姜,香叶，豆蔻，花椒准备好. 3.把牛脸肉和调料一同下锅，锅里放水，炖大概1小时左右。4.下萝卜，此时放盐 ...继续阅读

烤鸭的鸭架怎么用来做汤？准备食材:鸭架一只，冬瓜一块，老姜一块，大葱两根儿，精盐少许，食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我 ...继续阅读

红烧肉很常见也很简单:材料:两人份五花肉750克。辅料:油适量、白糖20g、盐适量、八角2个、酱油1勺、花椒10个、香叶2片、桂皮1片、草果适量、葱姜20g。步骤:1.五花肉洗净切成小方块，葱姜切段， ...继续阅读